BLITZ-01-2016-LEIPZIG

8 Special Ausgehen und Euch mit Frau, Mann, Freundin oder Freund einen schönen Abend machen solltet Ihr nicht allein am 14. Februar, der diesmal ein Sonntag ist, aber dann unbedingt! Wir haben drei Tipps für Euch. Tipps für Verliebte ... nicht nur zum Valentinstag ... nicht nur zum Valentinstag Tipps für Verliebte nichts findet, wird nirgends fündig. Die Weinkarte ist ein Spitzenbeispiel für sensible Sommeliers-Kunst. Wer ein wenig hinter die Kulissen schauen will, dem sei die neue Kochschule im Stelzenhaus empfohlen. In kleinen Teams von maximal 12 bis 15 Personen wird hier unter Anleitung der hauseigenen Küchenbrigade ein Vier-Gänge-Menü mit allen handwerklichen Finessen und Tricks zum Abgucken und Nachkochen gezaubert, das anschließend gemeinsam verzehrt wird. Erlebnisse, die bleiben! Sicherheitshalber sei erwähnt, dass in solchen Lokalitäten der spontane Besuch nicht immer zum Erfolg führt. Vor allem an neuralgischen Punkten des Kalenders wie etwa zu Ostern mit dem allerorten gerühmten Stelzenhausbrunch oder dem eingangs erwähnten Valentinstag sei eine Reservierung dringend empfohlen! www.stelzenhaus-restaurant.de WORT F.W. / BILD: RESTAURANT IM STELZENHAUS Das Stelzenhaus gehört zu den empfehlenswertesten Restaurants dieser Stadt. Herrlich am Karl-Heine-Kanal gelegen, beheimatet in einem faszinierenden früheren Industriebau, wird seine einzigartige Symbiose aus unorthodoxer, frischer, hochwertiger Architektur mit ebensolcher Küche weithin und sehr zu recht gepriesen. Was dieses Juwel Leipziger Gourmet-Gastronomie mit dem Valentinstag zu tun hat? Ganz klar: Verliebte sollten am 14. Februar ins Stelzenhaus essen gehen! Der herrliche Blick auf den Kanal - natürlich auch der in die Augen des Anderen wird den Tag unvergesslich machen. Aber eigentlich kann und sollte man das ganze Jahr über ins Stelzenhaus essen gehen. Und das sogar dann, wenn man gerade nicht verliebt ist. Die saisonalen Karten machen den Besuch immer wieder aufs Neue spannend: Vor dem Tag der Verliebten läuft ein Special "Schwyzer Küche" - die Eidgenossen haben weit mehr drauf als nur guten Appenzeller. Die aktuelle Winterkarte mit saisonalen Gerichten ist wie gewohnt und geliebt in Ouvertüre, Wasser, Erde und Epilog unterteilt. Wer hier Restaurant im Stelzenhaus Ouvertüre, Wasser, Erde und Epilog BLITZ!

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